Fleisch » Die Grillsaison hat begonnen!

ananas in eine selbstgeformte schale aus alufolie legen und mit käse auf dem grill überbacken

zwiebeln schälen und klein hacken, knobi auh klein hacken chilli (frisch oder getrocknet) auch klein hacken mit Oliven öl übergießen und mit etwas salz und pfeffer abschmecken
kartoffeln kochen (10-12 min 9 und die noch warmen kartoffeln mit mit der Ölmishung marinieren
geht auch mit Kräuter (Rosmarin und Tymian mit etwas Petersilie und knobi in das öl und marinieren)


Paprika halbieren und mit Kräuter füllen nicht zu viel und dann etwas Öl rein und ein stück feta käse rein
achtung wird schnell schwar von unten

Ich hab heute einfach mal ein Gemüsepäckchen gepackt, das war total lecker. Hab Fenchel, Möhre und Paprika zusammen in Alufolie gelegt, mit Olivenöl beträufelt, Salz udn Pfeffer drüber, Päckchen geschlossen und auf den Grill gelegt. War richtig schnell gar und total lecker. Von meiner Tante hab ich noch in Erinnerung, dass die da auch immer Knoblauch mit reingetan hat.

neee mag kein fenchel

War auch nur ein Beispiel viele würden bestimmt auch Tomaten reintun, oder Zucchini, die mag ich aber garnicht.

ihhh auberginen

Heute hab ich Paprikaschoten halbiert, etwas platt gedrückt und mit Minimozzarella,Salz,Pfeffer, etwas Olivenöl und balsamico gefüllt. Auch sehr lecker!

und hat noch jemand neue ideen?

Fleisch oder Gemüse Käthe? Ich hab neulich tolle Gemüsespieße mit ner leckeren Marinade gegrillt, die waren auch echt lecker. Kann ich beizeiten mal posten, wenns Dich interessiert.

ja hab ich