Fleisch » Brittas Bohnetopf

2 Portionen

Zutaten:

1 Dose grüne oder weiße Bohnen (oder beides)(400gr)
1 Glas Schwarzwurzeln (300gr)

100gr Joghurt 0,1%

1 EL Sossenbinder (weißer)
1 EL Maggifix für Spaghetti Bolognese.

1 Zwiebel

und verschieden Gewürze und Kräuter


Zubereitung:

Zwiebeln in Ringe oder Stücke schneiden und andünsten. Bohnen und Schwarzwurzeln abschütten(den Saft nicht weg schütten!) zu den Zwiebeln geben und alles leicht andünsten. Dann mit dem Saft von den Bohnen und Schwarzwurzeln ablöschen und den Joguhrt dazu geben. Kurz aufkochen lassen und dann den Sossenbinder und das MaggiFix dazugeben. Kurz umrühren und fertig ist es.

Very Happy

Schmeckt klasse und ist super schnell gemacht.

Kann man zu Schnitzel, Kartoffeln usw. essen.