Portionen: 4 Zutaten: 500g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten =10N 300g Bambussprossen, abgetropft = 0N (EKF ?) 400ml Kokosnussmilch = 13,5 N (EKF ?) 1 TL Grüne Currypaste = 0,5N (EKF ?) 200g Zuckerschoten = 0N (EKF 23436) 3 EL Sojasauce = 0,5N (EKF ?) 3 EL Zucker = 1,5N (EKF 1141) 1 EL Zitronensaft = 0N Zubereitung: 50 ml Kokosnussmilch in einem Topf/Wok geben und mit einem Teelöffel Currypaste (aromatisch-mild) 1 Minute lang aufkochen lassen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten lang köcheln lassen. Fertig.
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31.08.2011 22:04
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