Zubereitung: Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Blumenkohlröschen und Schinkenwürfel darin unter Wenden ca. 5 min braten. zugedeckt weitere ca. 5 min schmoren lassen.Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Eiermasse über den Blumenkohl gießen, sofort vorsichtig wenden. sobald das Ei gestockt ist, vom Herd nehmen. etwas Asia Soße drüber träufeln.
Abnehmen
Thema drucken
31.08.2011 22:07
Antworten
