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#1 | Käse- Schinken- Muffins (3,5Nutrys/Stück) datum

31.08.2011 22:10

Portionen: 12

Zutaten:
250g Mehl (EKF C35323 17Nutrys)
20g Haferflocken (EKF B11391 1Nutry)
15g Backpulver (EKF 1145 0Nutrys)
1/4 Tl Salz
150ml Buttermilch (EKF 14947 1 Nutry)
50ml Öl (EKF B08316 10Nutry)
100g geriebenen Käse (Emmentaler) (EKF B14524 9Nutrys)
150g Kochschinken (EKF C19240 3,5Nutrys)

Zubereitung:
Ofen auf 190Grad vorheizen. Schinken in kleine Würfel schneiden. Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Mehl, Haferflocken, Salz und Backpulver mischen. Alle Flüssigen Zutaten zügig unterrühren. Käse und Schinken beigeben durchrühren und in die Form fühlen.
20min. backen, warm servieren

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