Curry- Dip 6 EL Hüttenkäse(ekf 19629 3N) 2 TL Currypulver 1 EL Balsamicoessig 1 prise Zucker(ekf 1141 0,5n)
Zubereitung: Karotten und Kohlrabi in Stifte und Bleichsellerie in Stücke schneiden. 1/2 rote Paprika würfeln, restliche Paprika in Streifen schneiden. für den Papika- Dip Chilischote in feine ringe schneiden und mit Quark, Paprikawürfel und Paprikapulver pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Dill Dip Dill fein hacken mit Joghurt und Zironensaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für den Curry- Dip Hüttenkäse mit Curry und Essig verrühren. Mit Salz, Pfeffer undZucker abschmecken. Gemüse auf einer Platte anrichten. Dips in kleine Schüsseln fühlen