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#1 | Gemüse-Reis- Pfanne mit Schweinefleisch 8.5 Nutry pro Portio datum

31.08.2011 23:00

Gemüse-Reis- Pfanne
mit Schweinefleisch
8.5 Nutry pro Portion
Zubereitungszeit:
25 min
Portionen:
1 Portion
Erstellt am:
30. 05. 2008
Autor:
nutripoli.de
Stoffwechsel-Typ:
Kraft-Typ

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Zutaten

3 EL Reis
1/2 TL Salz
200 g Schweineschnitzel
200 g Champignons
1 Paprikaschote
1 Zwiebel
1 TL Olivenöl
1 Prise Cayennepfeffer
1 Messerspitze Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Sauerrahm
Zubereitung

Reis in Salzwasser garen.
1. Schweinefleisch in Streifen schneiden. Champignons und Paprika putzen, Pilze in Scheiben, Paprika in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und hacken.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Rühren anbraten. Gemüse zugeben, mitbraten, mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken. Sauerrahm und Reis unterheben.
Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien: 500.71 kcal
Fett: 9.98 g
Kohlenhydrate: 45.05 g
Eiweiss: 56.10 g
Ballaststoffe: 11.37 g

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