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#1 | Joghurtmuffins 2 Nutry pro Portion datum

31.08.2011 23:07

Joghurtmuffins
2 Nutry pro Portion
Zubereitungszeit:
35 min
Portionen:
12 Portionen
Erstellt am:
19. 05. 2008
Autor:
nutripoli.de
Stoffwechsel-Typ:
Kraft-Typ

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Zutaten

180 g Vollkornmehl
2 TL Backpulver
120 g Zucker
180 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 Vanilleschote
1 Ei
Zubereitung

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
1. Alle Zutaten miteinander verrühren, in die mit Papierförmchen ausgekleidete Muffinsform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
Tipp: der Teig lässt sich durch Nüsse, Rosinen, Früchte oder Trockenobst toll variieren.

Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien: 102.63 kcal
Fett: 1.12 g
Kohlenhydrate: 19.90 g
Eiweiss: 2.84 g
Ballaststoffe: 1.54 g

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