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#1 | Kürbisauflauf 6.5 Nutry pro Portion datum

31.08.2011 23:11

Kürbisauflauf
6.5 Nutry pro Portion
Zubereitungszeit:
60 min
Portionen:
2 Portionen
Erstellt am:
10. 10. 2007
Autor:
nutripoli.de
Stoffwechsel-Typ:

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Zutaten

120 g Kürbis
12 g Margarine
2 TL Honig
1 Ei
2 EL Sahne
1 TL Zitronensaft
1 TL Zitronenschale
50 g Grünkernmehl
1 EL gemahlene Mandeln
1 EL Kokosnussraspeln
Zubereitung

1. Kürbis-Fruchtfleisch grob raspeln. Margarine schmelzen, mit Honig, Ei, Sahne, Zitronenschale und Zitronensaft verrühren.
2. Mehl, Mandeln und Kokosflocken unterziehen. 15 Minuten quellen lassen und anschließend das Kürbisfleisch unterheben.
3. Auflaufform einfetten, Teigmasse einfüllen und 30 Minuten bei 200°C backen.
Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien: 333.85 kcal
Fett: 19.62 g
Kohlenhydrate: 30.74 g
Eiweiss: 8.57 g
Ballaststoffe: 3.98 g

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