Fleisch » Asiatisches Putengeschnetzeltes 6.5 Nutry pro Portion

Abnehmen � Ernährungstagebücher � Rezepte � Kochen � Fleisch � Asiatisches Putengeschnetzeltes 6.5 Nutry pro Portion

Themen-Einstellungen

Thema drucken

Bereich wechseln

Forum Fitness Es lebe die Bewegung Flohmarkt Wellness Mein Körper und ich Unser Forum Das Team Gästebreich Gästebereich Regeln bitte lesen Ernährung und Abnehmecke Fitness, Wellness und Beauty Freizeitecke Bücherecke Film und TV Ecke Kinostarts TV-Serien Doku-Soaps Hobbies Garten- und Balkonecke Freizeittipps Hausarbeit ist wie die Ewigkeit.... Family & Co

#1 | Asiatisches Putengeschnetzeltes 6.5 Nutry pro Portion datum

31.08.2011 23:39

Asiatisches Putengeschnetzeltes
6.5 Nutry pro Portion
Zubereitungszeit:
20 min
Portionen:
1 Portion
Erstellt am:
05. 03. 2007
Autor:
nutripoli.de
Stoffwechsel-Typ:

Druckansicht dieses Rezeptes
Zutaten

150 g Putenbrust
1 Stange Porree
100 g Champignons
1 Paprikaschote
100 g Mungobohnensprossen
1 EL helle Sojasoße
1/2 TL Honig
1 TL Sesamöl
200 ml Gemüsebrühe
1/2 TL Currypulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zubereitung

1. Putenbrust in dünne Streifen schneiden. Lauch in Ringe und Paprika in Streifen schneiden. Champignons vierteln und Sprossen gut abtropfen lassen.
2. Eine beschichtete, mit Öl ausgepinselte Pfanne erhitzen und den Lauch anbraten. Paprika und Sprossen zugeben, kurz anbraten, mit Salz würzen und aus der Pfanne nehmen.
3. Das Putenfleisch anbraten, bis es gar ist. Das Gemüse wieder zugeben und die Gemüsebrühe zusammen mit Sojasoße, Honig und Curry hinzufügen.
4. Alles unter Rühren kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Statt Putenbrust können sie auch Rinderfilet, Hähnchenfilet oder Tofu verwenden.

Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien: 426.29 kcal
Fett: 12.56 g
Kohlenhydrate: 23.16 g
Eiweiss: 53.29 g
Ballaststoffe: 21.70 g

Antworten