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#1 | Basilikum-Limetten- Nudeln 7 Nutry pro Portion datum

31.08.2011 23:43

Basilikum-Limetten- Nudeln
7 Nutry pro Portion
Zubereitungszeit:
20 min
Portionen:
4 Portionen
Erstellt am:
27. 05. 2008
Autor:
nutripoli.de
Stoffwechsel-Typ:
Ausdauer-Typ

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Zutaten

400 g Spaghetti/Linguine
1/2 TL Salz
2 Bünde frisches Basilikum
1 Limette
300 g Joghurt (1,5 % Fett)
1 Messerspitze Pfeffer
1 Messerspitze Zucker
Zubereitung

Spaghetti in Salzwasser bissfest garen.
1. Basilikumblättchen abzupfen und kleinschneiden. Limette (unbehandelt) heiß waschen, trocken tupfen und die Schale fein abreiben. Saft auspressen.
2. Limettensaft und -schale, Basilikum und Joghurt vermischen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken, abgetropfte Spaghetti unterheben.
Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien: 404.03 kcal
Fett: 4.26 g
Kohlenhydrate: 73.65 g
Eiweiss: 15.46 g
Ballaststoffe: 4.37 g

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