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#1 | Bunter Feldsalat mit Honig-Dressing 1.5 Nutry pro Portion datum

31.08.2011 23:49

Bunter Feldsalat
mit Honig-Dressing
1.5 Nutry pro Portion
Zubereitungszeit:
15 min
Portionen:
1 Portion
Erstellt am:
07. 05. 2008
Autor:
nutripoli.de
Stoffwechsel-Typ:
Kraft-Typ

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Zutaten

1 TL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 TL Petersilie
2 TL Zitronensaft
50 ml Orangensaft
1/4 Gurke
1 Karotte
10 Radieschen
125 g Feldsalat
50 g Sojasprossen
Zubereitung

1. Honig, Salz, Pfeffer, Petersilie, Zitronen- und Orangensaft glatt rühren. Gemüse putzen und in feine Stifte schneiden.
2. Feldsalat waschen und trocken schleudern. Sojasprossen im Sieb überbrühen, kalt abspülen und abtropfen lassen. Salat mit Sprossen und Gemüse vermischen, Dressing darüber träufeln.
Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien: 177.04 kcal
Fett: 1.90 g
Kohlenhydrate: 29.11 g
Eiweiss: 8.84 g
Ballaststoffe: 9.66 g

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