Alle Zutaten verrühren und gut, aber nicht zu lange durchkneten. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen
Teig in kleine Stücke teilen und daraus Kipferl formen. bei 180° Ober- und Unterhitze ca. 12 Minuten backen.
Ich wende die Kipferl anschließend immer noch heiß in einer Mischung aus Puderzucker und Vanillemark, das bleibt dann schön kleben. Stand nicht im Rezept, bekommt aber auch diesen Kipferln gut