Frühstück » Vorschläge fürs Frühstück

Ich weiß dazu wirklich nicht viel beizutragen. Am Wochenende,wenn ich zuhause in Ruhe frühstücke, gibts auch mal was besonders. Unter der Woche entweder ein Schälchen Müsli (mit oder ohne Obst) oder Brot meistens mit Marmelade. Sehr unkreativ.

Früher hab ich mir ne zeitlang was zur Arbeit mitnehmen müssen. Das hab ich dann am Tag vorher schon abends fertig gemacht und in den Kühlschrank gestellt. Z.B. schön belegte Brote, Joghurt, fertig geschnittenes Obst oder Gemüse.

Die Vorbereitung ist halt lästig, aber am nächsten Tag freut man sich doll drüber.

Also was ich total gern morgens esse, ist so ein Fitnessmüsli. Das dauert etwa 10 Minuten in der Vorbereitung - kann mag ggf auch im Tupperschälchen mit zur Arbeit nehmen.

Man nehme:

100g Früchte (ich nehme meist TK Obst, z.B. Erdbeeren oder Beerenmischung - man kann aber natürlich auch frisches Obst nehmen)
200ml Milch
1 EL Eiweißpulver
1 EL geschrotete Leinsamen
1 EL kernige Haferflocken
2 EL Quark

diese Zutaten werden allesamt püriert - fertig. Das macht sehr satt und hält auch lange vor. Wenn man kein Eiweiß hat, würde ich etwas weniger Milch nehmen , da es sonst zu flüssig wird.

Was auch sehr gut schmeckt ist der Apfelquark:

Man nehme

15og Quark
etwas Milch zum glattrühren
1 Apfel
etwas Zimt (wer es mag)
2EL Haferflocken
1 EL Eiweißpulver/oder alternativ etwas Zucker/Süße (oder wer mag auch ungesüsst)

Den Quark mit Milch glattrühren, das Ei8weißpulver oder die Süße unterrühren. Apfel kleinschneiden und zusmamen mit den Haferlocken unter den Quark geben. Nach belieben mit Zimt "würzen".
Fertig.

Sättigt auch sehr gut - und manchmal schmeckt das auch abends ganz gut, statt Butterbrot